Ei bine, nici chiar legata la ochi! Ci cu niste ochelari foarte haiosi cu lentilele acoperite.
Ieri seara am fost la o sesiune de blind testing de inghetata si sorbet la Paul. Am fost intampinate cu o multime de bunatati, am baut un fresh racoritor de portocale si am socializat.
Si a venit si mult asteptatul moment al degustarii. Ne punem ochelarii si incercam primul fel. Sa fie alune? Si clar zmeura. A fost foarte simplu, ne-am dat seama imediat. Sorbetul de zmeura a fost delicios, usor si revigorant. Iar inghetata de alune? Absolut delicioasa. Mi s-a parut o aroma “ciudata” initial pentru o inghetata, dar pe masura ce o tot degustam mi s-a parut din ce in ce mai buna!
Apoi a urmat o noua combinatie. Si aici a fost foarte simplu! Ciocolata neagra si vanilie, dar o vanilie mai speciala, se simtea din aroma.
Cea de-a treia proba parca a fost si cea mai buna! Sorbet de lamaie clar si, si … si mai ce? Ceva delicios, dar imposibil de stabilit. Ei bine, a fost vorba de inghetata de macarons! Stiu, si eu m-am mirat de aceasta combinatie, dar este incredibil de buna!
Asa ca Paul a facut o selectie foarte interesanta de inghetata si sorbet pentru aceasta vara. Iar data viitoare stiu sigur ce voi comanda. O cupa de inghetata cu alune si una de inghetata cu macarons. Yummy!
Pana data viitoare,
From Mona with Gloss
Ce delicioase sunt combinatiile si chiar la ultima m-ai surprins si pe mine 😀
inghetata de macarons …. ce bine suna, cred ca a fost delicioasa … vreau si eu 😀