Weekendul trecut am avut ocazia sa vizitez un taram magic. Un loc unde visele se intalnesc cu realitatea, producand rezultate delicioase. N-am ajuns in Narnia, ci intr-un loc si mai fermecat, la Heidi Chocoworld.
Prima oara gandul m-a speriat putin, nu-s tocmai cel mai mare fan al dulciurilor, dar ciocolata este un deliciu de care nu ma pot lipsi. Ma gandeam ca vazand procesul, nu-mi va mai placea produsul. Amici de-ai mei dupa o vizita la o fabrica de bere, au vrut sa devina iubitori de gin. Dar nu a fost cazul, nimic infricosator in spatele cortinei. Doar lectii despre cele mai bune boabe de cacao, si locurile unde acestea isi fac aparitia. In principiu, foarte aproape de ecuator.
Am vazut cum arata o pastaie de cacao si cum ajunge aceasta intr-un final la deznodamantul delicios. Am fost incantat de multitudinea de ingrediente ce pot fi incorporate si chiar ne-am jucat cu ciocolata inca neintarita. Cel mai fascinant lucru vazut va ramane fantana cu ciocolata, un butoias maricel in care curgea ciocolata cu lapte constant. Am cautat metode sa-l sustrag, dar era cam mare pentru a-l piti sub camasa.
Chiar dupa ce am aruncat un ochi in spatele cortinei si am vazut sub capota metaforica, inca sunt convins ca ciocolata e un lucru magic. E facuta de niste zane, pe care le-am si cunoscut si care au incercat sa ma convinga ca mestesugul lor nu are legatura cu magia. Dar nu-s usor de pacalit. E o magie delicioasa in spate, chiar am reusit sa reproduc procesul si am putut pleca acasa cu propria mea tableta facuta din ciocolata cu lapte si alba, pe care am presarat ceva fistic, putin chilli si merisoare, iar rezultatul a fost de-a dreptul gustos.
Nu m-as fi mai dat plecat de la Chocoworld si cu greu am fost desprins de butoiasul magic. Cine vrea sa viziteze sa fie avertizat, plecarea este cel mai greu lucru dupa ce ai gustat din bunatatile Chocoworld.
Foarte frumos! Ador ciocolata, mai ales cea alba cu diferite creme. Imi place cum ai ales sa creezi propria tableta de ciocolata.